Cosas de Jorge

domingo, 2 de octubre de 2016

Flan de Nutella al microondas


En esta ocasión os presento un sencillísimo flan de Nutella, realizado en el microondas.

Ingredientes (4 personas):

4 huevos
½ l de leche
2 cucharadas de Nutella (crema de avellanas)
4 cucharadas de azúcar
Sal
Caramelo líquido

Preparación:

Para realizar este flan solo necesitamos estos cinco ingredientes y un molde de silicona.

Introducimos los huevos, el azúcar, la crema de avellanas, el azúcar y la sal, en un recipiente apto para triturar todos los ingredientes con la batidora.

Rociamos el interior de un molde de silicona con forma rectangular con el caramelo líquido.

Vertemos la mezcla que hemos triturado en el interior del molde y envolvemos el molde con plástico de cocina.

Introducimos en el microondas a media potencia 10 minutos.

Comprobamos el nivel de cocción y manteniendo el microondas a media potencia le damos otros 10 minutos de cocción.

Observamos de nuevo el estado de nuestro flan y en mi caso aún le di 5 minutos más de cocción, siempre a media potencia.

Se deja enfriar, se desmolda (en un recipiente con pared, pues suele soltar líquido) y se guarda en el frigorífico hasta el momento de servir.