Cosas de Jorge

martes, 1 de marzo de 2016

Batido de aguacate y naranja


La preparación de este batido, ha sido para aprovechar un aguacate que llevaba muchos días en la nevera, batido que puede ser un estupendo acompañamiento para el postre.

Ingredientes (aproximadamente 500 ml):

6 naranjas
1 aguacate
80 g de azúcar
Sal

Preparación:

En primer lugar exprimimos las naranjas con la ayuda de un exprimidor.

Partimos en dos el aguacate, reservamos su hueso e introducimos la carne del aguacate, cortado a cuadraditos, en un recipiente apto para la batidora.

Colocamos el zumo de naranja en el recipiente que hemos introducido el aguacate, añadimos el azúcar, la sal y trituramos para mezclar bien todos los ingredientes.

Rectificamos el punto de sal y azúcar y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Nota:

Como curiosidad podéis pinchar el hueso con tres palillos y colocarlo en un vasito con agua, en unas semanas brotara y creara raíces.

Podéis sembrarlo más tarde en una maceta, aquí os enlazo un video que os lo explica con detalle.